Актриса и подруга Лелла Коста вспоминает Карло Петрини (Карлина)
Актриса Лелла Коста делится своими воспоминаниями о Карло Петрини, говоря: «Больше всего мне будет не хватать его взгляда — проницательного, но в то же время невероятно доброжелательного, который никогда не осуждал и не делал различий между людьми. Карло не осуждал, хотя мог сильно рассердиться, но он никогда не выносил приговоров. Именно это сделало его чудесным спутником по жизни, в пути и в путешествиях. [...] Карло обладал уникальной способностью браться за самые серьезные, сложные и запутанные задачи, а затем мастерски разряжать обстановку одной лишь шуткой, сводя всю серьезность на нет».
В память о Карло Петрини был организован сбор средств для поддержки двух знаковых проектов, продолжающих его наследие: программы «Сады в Африке» и стипендий для студентов Университета гастрономических наук Полленцо.
Свежие материалы — Питание и диеты
Первая летняя «медленная» неделя: от моря до полей
Первая неделя лета приносит особое событие: предварительный показ Terra Madre в Тропее, среди ароматов и вкусов Калабрии. Это будут праздничные выходные по всей Италии, от Пьемонта до Сицилии, наполненные морскими звуками и свежим деревенским воздухом. Все мероприятия ближайших недель ждут
Лодка для будущего черной мидии Таранто
В рамках проекта TUI Field to Fork Puglia, продвигаемого Slow Food при поддержке TUI Care Foundation, производители мидий получат новую лодку для рыболовного туризма и пройдут обучение, чтобы предлагать новые туристические впечатления. Могут ли мидии попасть на страницы учебников истор
Reale Mutua и Slow Food: вместе для благополучия, здоровья и развития территорий
Интервью с генеральным директором Лукой Филиппоне. «Наша цель — внести вклад в формирование широкой культуры устойчивого развития, укрепляя инициативы, посвященные молодежи и продовольственной культуре» Основанная в Турине в 1828 году, Reale Mutua является сегодня крупнейшей итальянской вза
В память о Карло Петрини: слова Мони Овадиа, давшие надежду и силу
С Карлином я познакомился 55 лет назад, и это было мгновенное озарение. Тем не менее, он не сразу стал тем невероятным человеком, каким мы его знаем. О нем можно сказать "Ecce Homo", так велика была его личность. В то время, когда я с ним познакомился, мы жили в эпоху, когда искренне верили
Его успехи нельзя объяснить, если не учитывать, что истинным стремлением Карлина была не столько гастрономия, сколько земля: Монсеньор Помпили вспоминает Карло Петрини
Я впервые встретил его во время землетрясения в Аматриче. 21 марта мы собрались здесь с общинами «Laudato si’». В Карлине меня поразили его элегантность и чувство меры: он не был высокомерен и не относился к себе слишком серьезно. Он мог быть одинаково естественным как в переполненном
В память о Карло Петрини: дань уважения от Slow Food и UNISG
Что за жестокая шутка, Карлин. Дорогой Президент, Дорогой Карло… Дорогой Карлин, В этом имени, Карлин, уже заключена вся уникальность того, кем ты был. Под этим глубоко пьемонтским прозвищем тебя узнал каждый уголок планеты. Твоя удивительная способность к сопереживанию начин