13 мая 2026 г.
Edition
Приготовьтесь, к старту, Cook to Action… поехали! Запускается подкаст Альянса Поваров Slow Food
Главная новость

Приготовьтесь, к старту, Cook to Action… поехали! Запускается подкаст Альянса Поваров Slow Food

Этой весной запускается новая инициатива — подкаст «Cook to Action» от Альянса Поваров Slow Food. Его цель — дать голос и рассказать о тесном союзе между поварами, фермерами, пастухами, ремесленниками и всеми, кто видит в еде не только источник удовольствия, но и инструмент для достижения благо

11 мая 2026 г.

Сейчас в центре

Рубрика

Питание и диеты

Все новости →
Кухня Италии: Эмилия-Романья

Кухня Италии: Эмилия-Романья

Эмилия-Романья, независимо от написания (с дефисом или без), является одним из самых богатых регионов Италии с точки зрения климата и геологии. Земля мастериц пасты Бесспорная королева стола Эмилии-Романьи — это свежая яичная паста, особенно фаршированная. От пьячентинских тортелли с

11 мая 2026 г.